1. Огромная просьба!
    Уберите подпись из приложения Tapatalk.
    Скрыть объявление
  2. Друзья!

    Подписываемся на канал пилота нашего ралли-экипажа Игоря Титова!

    https://www.youtube.com/channel/UCTe1fqblcpyI7Wvo2Y6HpPg

    Скрыть объявление

Делимся рецептами шашлыков !

Тема в разделе "Готовим вкусно!", создана пользователем 1981Zheka, 29 янв 2013.

  1. Олеся Заядлый покатушник

    Регистрация:
    12 мар 2014
    Сообщения:
    937
    Симпатии:
    1.314
    Мой Авто:
    Subaru Гусь
    Мы
    тебя что разбудили?!
     
    #61
  2. Ell Заядлый покатушник

    Регистрация:
    12 мар 2014
    Сообщения:
    683
    Симпатии:
    1.420
    Мой Авто:
    ЗвёзДочка Forester
    Вот тебе раз Денис Ка, это чего это? Мы нет, мы хорошие )))
     
    #62
  3. Денис Ка Ветеран полей

    Регистрация:
    28 фев 2014
    Сообщения:
    2.740
    Симпатии:
    6.315
    Дразнятся понимаешь ли!

    отправлено Почтой России!
     
    #63
    Олеся и Ell нравится это.
  4. Денис Ка Ветеран полей

    Регистрация:
    28 фев 2014
    Сообщения:
    2.740
    Симпатии:
    6.315
    Слюнями чуть не захлебнулся!

    отправлено Почтой России!
     
    #64
    Олеся и Ell нравится это.
  5. Чуня Ветеран полей

    Регистрация:
    14 янв 2014
    Сообщения:
    2.305
    Симпатии:
    3.308
    Ох, девчонки! Что же вы со мной делаете?! Я спать собиралась, а теперь пойду кушать :);)

    Sent from my C6503 using Tapatalk 4
     
    #65
    Олеся, Олень и Ell нравится это.
  6. Денис Ка Ветеран полей

    Регистрация:
    28 фев 2014
    Сообщения:
    2.740
    Симпатии:
    6.315
    И не говори Аня! Злодейки! :D

    отправлено Почтой России!
     
    #66
    Олеся, Ell и Чуня нравится это.
  7. boxer Ветеран полей

    Регистрация:
    5 мар 2013
    Сообщения:
    752
    Симпатии:
    273
    Мой Авто:
    Forester SG
    никакого мяса! вы что)
    чисто овощи.
    http://www.talerka.ru/recept/georgia/adjapsandali/

    очень вкусная штуковина!
     
    #67
    Олеся и Ell нравится это.
  8. Ell Заядлый покатушник

    Регистрация:
    12 мар 2014
    Сообщения:
    683
    Симпатии:
    1.420
    Мой Авто:
    ЗвёзДочка Forester
    Хомячим ночью - наш логин :win:

    Мы не злодейки, мы хорошие :girlred:
     
    #68
    Олень нравится это.
  9. Татуся Ветеран полей

    Регистрация:
    1 окт 2013
    Сообщения:
    1.779
    Симпатии:
    888
    Мой Авто:
    Forester
    № участника "Рекорда в Тушино":
    625
    Раскройте секрет маринования рыбы ! как готовите в фольге или так просто ? какую рыбу предпочитаете? оч оч надо!

    А еще я дуралей, не убрал подпись из Tapatalk и убиваю свой GT-I9300 через Tapatalk
     
    #69
  10. Татуся Ветеран полей

    Регистрация:
    1 окт 2013
    Сообщения:
    1.779
    Симпатии:
    888
    Мой Авто:
    Forester
    № участника "Рекорда в Тушино":
    625
    Интересно тут стало,а есть ли в москве спец рынки( магазины) для кавказких блюд

    А еще я дуралей, не убрал подпись из Tapatalk и убиваю свой GT-I9300 через Tapatalk
     
    #70
  11. 19NarimaN81 Ветеран полей

    Регистрация:
    19 мар 2013
    Сообщения:
    1.100
    Симпатии:
    1.222
    Татусь, я сам вырос в Средней Азии(Ташкенте), это я к тому, что объездил много заведений по восточным кухням, остановился на одном, тк там готовят максимально вкусно и вкус приближен так сказать к истокам. Могу подсказать одного известного повара, благодаря которому есть дома стало вкуснее и по утрам не слышу от жены А ЧТО ПРИГОТОВИТЬ НА ВЕЧЕР!) У все подробно описано в книжном формате и очень много видео на ютубе и других ресурсах полный процесс приготовления!!! Гугл в помощь, а звать его Сталик Ханкишиев http://stalic.livejournal.com/ https://ru.wikipedia.org/wiki/%D5%E0%ED%EA%E8%F8%E8%E5%E2,_%D1%F2%E0%EB%E8%EA
     
    #71
  12. Татуся Ветеран полей

    Регистрация:
    1 окт 2013
    Сообщения:
    1.779
    Симпатии:
    888
    Мой Авто:
    Forester
    № участника "Рекорда в Тушино":
    625
    Спасибки ! но я про то где закупать ! ибо не везде можно найти например виноградные листья или хорошего! барана а не такого кого на рынке продают кости обччнутые коже и старого( а что за заведение?))) Пы.Сы. Сталик оч крутой!!! по субботам ведет передачу казан-мангал) смотрю и слюни пускаю)))

    А еще я дуралей, не убрал подпись из Tapatalk и убиваю свой GT-I9300 через Tapatalk
     
    #72
  13. 19NarimaN81 Ветеран полей

    Регистрация:
    19 мар 2013
    Сообщения:
    1.100
    Симпатии:
    1.222
    Я как бывший к тому же мясник, спрошу, а как определяешь качество мяса??? Вот я например ох...ваю когда все покупают шейную вырезку и думают это норм мясо, я например его даже за мясо не считаю! Любое блюдо, имеет свои мясные части у барашка, бычка и хрюшки! Хрюшку которую на рынках торгуют, так это ваще шлак полный, она вся бледная, а должна быть розовой, а почему бледная, потому что большинство свино-комерсов кормят хрюш пластмасовой херней, которая быстро дает вес, говядина, большинство даже не может отличить мясо коровы и быка, а потом говорят жесткое или старое. Листья, на любом рынке нужно быть постоянным покупателем, на рынках свой мир и своя жизнь, если Вы примелькались и подружились с продавцом кавказкой или азиатской национальности, они Вам хоть рога барана, с живого барана достанут, менталитет азиатских торгашей таков, поэтому только так можно найти нужное Вам на рынке, а есть все, на любом рынке, но не для всех, это своего рода клиентская база! Кафе Урюк на садовом, в районе Таганки. Чайхона на цветном ваще круть, но там цены космас.
     
    #73
  14. Татуся Ветеран полей

    Регистрация:
    1 окт 2013
    Сообщения:
    1.779
    Симпатии:
    888
    Мой Авто:
    Forester
    № участника "Рекорда в Тушино":
    625
    А может тогда у тя остались какие выходы?))) оч не скромно прости(((

    А еще я дуралей, не убрал подпись из Tapatalk и убиваю свой GT-I9300 через Tapatalk
     
    #74
  15. 19NarimaN81 Ветеран полей

    Регистрация:
    19 мар 2013
    Сообщения:
    1.100
    Симпатии:
    1.222
    Я к сожалению после свадьбы, эту должность на Жену перекинул, поэтому я кроме мяса и конской колбасы не покупаю( Я тебе самое главное объяснил, но помню когда жил на Теплом Стане, там рынок продуктов был очень насыщен, но смотрю там все перестроили.
     
    #75
  16. Татуся Ветеран полей

    Регистрация:
    1 окт 2013
    Сообщения:
    1.779
    Симпатии:
    888
    Мой Авто:
    Forester
    № участника "Рекорда в Тушино":
    625
    конская колбаса...))))) вкуснятина)))))))

    А еще я дуралей, не убрал подпись из Tapatalk и убиваю свой GT-I9300 через Tapatalk
     
    #76
  17. Ell Заядлый покатушник

    Регистрация:
    12 мар 2014
    Сообщения:
    683
    Симпатии:
    1.420
    Мой Авто:
    ЗвёзДочка Forester
    Немного не понятно, что конкретно, мариновать - это для чего?
    Если для духовки, горячее блюдо, то специального маринада не требуется, особенно если это охлажденная рыба, все специи закладываются непосредственно перед отправкой рыбы в духовку.
    Касательно самой рыбы - это вкусовые предпочтения каждого )))
    Рыба которая выращивается на нашем водохранилище тоже очень вкусная: карп, толстолобик, осетр царский (речной), стерлядь, белый Амур, налим, сом, щука...
    Привозная охлажденнная - Осетр морской (но его к нам редко привозят) дорадо, форель карельскую, как раз сегодня готовила )))
     
    #77
  18. Татуся Ветеран полей

    Регистрация:
    1 окт 2013
    Сообщения:
    1.779
    Симпатии:
    888
    Мой Авто:
    Forester
    № участника "Рекорда в Тушино":
    625
    На мангале готовить. Маринуете ли рыбу если да то в чем?

    А еще я дуралей, не убрал подпись из Tapatalk и убиваю свой GT-I9300 через Tapatalk
     
    #78
  19. Ell Заядлый покатушник

    Регистрация:
    12 мар 2014
    Сообщения:
    683
    Симпатии:
    1.420
    Мой Авто:
    ЗвёзДочка Forester
    Мне друзья передают посылочку с "вкусняшками", покупают все на рынке - это между ПО Сокол (напротив бывший рынок АСТ) так вот за этим Соколом есть рынок Кавказский, сама не была там ни разу, но если что прошу отправить, они мне покупают там. В общем это Щелковское шоссе, дом незнаю.
     
    #79
  20. Татуся Ветеран полей

    Регистрация:
    1 окт 2013
    Сообщения:
    1.779
    Симпатии:
    888
    Мой Авто:
    Forester
    № участника "Рекорда в Тушино":
    625
    не поняла где...

    А еще я дуралей, не убрал подпись из Tapatalk и убиваю свой GT-I9300 через Tapatalk
     
    #80

Поделиться этой страницей